«Հայերու խոհանոցը». Քորին եւ Ռիշար Զարզավաթճեան ամբողջ նոյեմբերին Ֆրանսայի մէջ մակագրութեան շրջապտոյտի մէջ են
- Հրատարակուած՝
- Վայր
- Փարիզ, Լիոն, Մարսէյլ, Ալֆորվիլ (Ֆրանսա)
- Դէպքին թուականը
- Սպասուող դէպք —

Ամփոփում
Քորին եւ Ռիշար Զարզավաթճեան ընթերցողներուն կը ներկայացնեն «Հայերու խոհանոցը» (La cuisine des Arméniens) գիրքը, որ լոյս տեսաւ 8 հոկտեմբերին Solar հրատարակչատան կողմէ (35 եւրօ)։ Գիրքը կը համախմբէ 70 բաղադրատոմս եւ 25-է աւելի երկիրներու մէջ հաստատուած սփիւռքահայ ընտանիքներու պատմութիւններ. յառաջաբանը գրած է Ֆրանսական ակադեմիայի անդամ պատմաբան Փասքալ Օրի։ Շրջապտոյտը կը սկսի 4 նոյեմբերին Փարիզի մէջ, Cercle des Armées-ի գրող կիներու սալոնին։ Ապա՝ Պուլոնյի Fnac-ը 7 նոյեմբերին (15:00–18:00), Իսի-լէ-Մուլինոյի Cultura-ն 8-ին, Librairie de l’Atelier գրատունը (Փարիզ, 9-րդ շրջան) 11-ին եւ Լըվալուայի պատմական գիրքի սալոնը 14–15-ին։ 21 նոյեմբերին հեղինակները պիտի ըլլան Տեսինի, Լիոնի եւ Օպանյի մէջ, 22-ին՝ Մարսէյլի La Valentine-ի Cultura-ին, 28-ին՝ 16-րդ շրջանի քաղաքապետարանին։ Վերջին հանգրուանը՝ Ալֆորվիլի Armen Livres սալոնը, 28–29 նոյեմբերին։
Վերլուծում
Գիրքը իրական միտումի մը մաս է. խոհանոցը դարձած է հայոց պատմութեան մուտքի ամենակենդանի դռներէն մէկը, մանաւանդ սփիւռքի երիտասարդ սերունդներուն համար։ Բաղադրատոմսերը պատմելով ընտանիքներու եւ ընդունող երկիրներու ճամբով՝ հեղինակները ցոյց կու տան, թէ ինչպէս աքսորը կերտած է հայկական սեղանը։ Շրջապտոյտը կ’անցնի գաղութին գլխաւոր քաղաքներէն՝ Իլ-տը-Ֆրանսէն մինչեւ Լիոն ու Մարսէյլ։
Կարելի հետեւանքներ
Հանդիպումներն ու մակագրութիւնները բաց են հանրութեան 4-էն 29 նոյեմբեր՝ Իլ-տը-Ֆրանսի, Լիոնի շրջանին եւ Պուշ-տիւ-Ռոնի մէջ։


